Matthias Heilein est médecin et chanteur, et le gala de bienfaisance Doc Heilein and Friends réunit les deux. Le quatrième concert de la série a eu lieu le 20 janvier 2023 à la Tonhalle de Düsseldorf, avec une réception avant et après la représentation. Son thème était l’accompagnement — des malades, des mourants, les uns des autres — et le passage entre les mondes : « la foi, l’amour, le soin médical et l’accompagnement ont une force de guérison infinie », écrit Heilein dans le livret. Le titre de la soirée y ajoute un clin d’œil : la chanson Ich will keine Schokolade ouvre le second CD et donne son nom au programme.
Le choix passe délibérément d’un genre à l’autre. À One Moment In Time et au Von guten Mächten de Dietrich Bonhoeffer dans la mise en musique de Siegfried Fietz succèdent The Prayer et le gospel His Eye Is On The Sparrow. Entre eux figurent des chansons allemandes comme Flieg, kleiner Vogel de Helmut Jost, Gnade für die Welt, An guten Tagen et Halt dich an mir fest, ainsi que Have A Little Faith In Me, I Wanna Know The Power et, pour clore le premier CD, Lean On Me. Le second CD place Les Filles de Cadix de Delibes et Morgen de Richard Strauss auprès de Shallow et d’Imagine, Io son l’umile ancella de Cilea auprès du Fantôme de l’Opéra. Oh mio babbino caro de Puccini est chanté par Alexandra von der Weth, Fragile de Sting par Anna Dorothea Mutterer avec Timo Böcking. En bis, à la fin du second CD, résonnent Was wichtig ist d’Udo Jürgens et Hallelujah de Leonard Cohen.
Plusieurs pièces viennent du cercle des interprètes eux-mêmes : Take My Hand de Timo Böcking, Fürchte dich nicht de Katja Zimmermann, Sonic Strings de Francesca Reyter. L’effectif change d’un titre à l’autre — un solo ici, un duo là, puis tout l’ensemble vocal avec le groupe. On entend notamment Eva Schäfer, Miriam Schäfer, Sarah Bouwers, Ricardo Marinello, Ekaterina Zhuravskaya, Nils Wanderer, Pamela Falcon, Dennis LeGree, Leslie Jost, Lewin Blümel, Anna Grillmeier, Uta Wiedersprecher, Björn Bergs, Tomas Kildisius et Matthias Heilein lui-même. Le programme comprend en outre Was uns bleibt, Follow Me, St. Petersburg, Denn der Geist et My Way.
L’enregistrement public n’a pas été raccourci : il garde les applaudissements et les présentations de la soirée. Heilein résume ainsi la soirée : on y a célébré ensemble la vie, l’amour, la grâce et l’espérance. Les deux CD durent 68:19 et 58:04 ; le livret de douze pages indique les solistes de chaque titre ainsi que le groupe accompagnateur. L’album est paru la même année chez Undine. La série se poursuit : à la fin du livret, Heilein annonce le prochain gala de bienfaisance.